النقاط الفنية الأساسية لمحاصيل الخضروات الشتوية في ظروف البرد والثلوج وضعف الإشعاع الشمسي

Yunhe – النقاط الفنية الأساسية لمحاصيل الخضروات الشتوية تحت البرد والثلوج وضعف الإضاءة

تغطي هذه الإرشادات حماية الخضروات الشتوية في ظروف البرد والثلوج وضعف الإضاءة: اختيار أصناف متحملة للإجهاد، تعزيز العزل وتخزين الحرارة، زيادة التعرض للضوء، إدارة الري‑التسميد بصورة متوازنة، وضبط الرطوبة والأمراض. أثناء الطقس الجليدي/الثلجي، ينبغي تدعيم الهياكل، حماية الجذور بالتسميد، تنظيف المصارف وإزالة الثلوج، التعريض الضوئي المتدرج، مكافحة الأمراض، والحصاد المبكر مع إعادة الزراعة عند الحاجة.

1) تدابير لدرجات الحرارة المنخفضة وضعف الإضاءة

اختيار الأصناف المتحملة
- في الزراعة المحمية، تُفضل خضروات الثمار والقرعيات/البقوليات المتحملة للبرودة وضعف الضوء، مع عقد جيد ومقاومة للأمراض.
- في الحقول المكشوفة (خاصة الجنوب)، تُختار خضروات ورقية/جذرية وخضروات ثمرية محبة للدفء ذات تحمل جيد للبرد وضعف الإضاءة.
الحفاظ على الدفء وتخزين الحرارة
- إضافة أغطية داخلية (ستائر ثانوية، أنفاق منخفضة) لتحسين العزل. ترك ≥ 10 سم بين الغشاء والمجموع الخضري لتجنب أذى البرودة.
- نثر رماد قش الأرز/الخشب بين الخطوط أو تغطية بالقش لتقليل ضرر البرودة.
- عند توافر الإمكانات، استخدام أسلاك تسخين التربة، أسلاك كهربائية، خطوط تسخين هوائي أو أفران هواء ساخن.
زيادة الإضاءة
- تركيب إضاءة تكميلية ≥ 4 ساعات/يوم. في حال عدم وجود مصابيح، كشف الأغطية مبكراً لإطالة ساعات الإضاءة الطبيعية.
- تعليق غشاء عاكس على الجدار الشمالي؛ والتهوية في الوقت المناسب لتقليل القطرات على الغشاء وتحسين النفاذية.
تحسين إدارة الري‑التسميد
- في ضعف الإضاءة، خفض تكرار الري والتسميد لتجنب إجهاد الرطوبة. عند حدوث ذبول بسبب نقص الماء، ري بالتنقيط تحت الغطاء في الأيام المشمسة مع تسميد تكميلي خفيف.
- رش منظمات نمو مناسبة (مثل براسينولايد) مع إضافة 0.3% سماد مركب و0.2% كلوريد الكالسيوم لتعزيز مقاومة البرد.
ضبط الرطوبة ومكافحة الأمراض
- في البيوت البلاستيكية الشمالية، التهوية في الظهيرة المشمسة هي الأنسب لخفض الرطوبة.
- في الجنوب، غالباً ما يترافق البرد وضعف الإضاءة مع رطوبة عالية؛ لذا تُوقى أعفان الأوراق (البوتريتس)، الذبول السريع، والسكليروتينيا عبر مبيدات فطرية واسعة الطيف وإزالة الأوراق المصابة/المسنة/المصفرّة.

2) تدابير لحالات الجليد/الثلوج

صيانة وتدعيم المنشآت
- تدعيم الهياكل وضمان إحكام وسلامة الأغشية. في المنشآت القديمة أو الواسعة، إضافة دعامات لمنع الانهيار تحت حمل الثلوج.
- فحص التسخين والإضاءة لضمان التشغيل الطبيعي. في الشمال، تغطية الواجهة المستقبِلة للضوء باللحف قبل موجات البرد الشديدة.
- في الحقول، تغطية مسبقة بغشاء بلاستيكي/قماش غير منسوج؛ ثم إزالة الأغطية تدريجياً بعد الثلوج لتجنب صدمة البرودة المفاجئة.
تسميد لحماية الجذور
- قبل الحدث، رش خليط 0.3% فوسفات أحادي البوتاسيوم + 0.3% نترات الكالسيوم + 1% جلوكوز، أو براسينولايد 2000–3000×.
- تكتيل التربة مع عضوي حول منطقة الجذور لرفع حرارة التربة وتعزيز تحمل البرد.
تنظيف المصارف وإزالة الثلوج
- إزالة الثلوج عن الأسطح والمحيط في الوقت المناسب لتجنب الانهيار. في الحقول، فتح المصارف للتجفيف وخفض رطوبة التربة ومنع عفن الجذور.
كشف الأغطية تدريجياً وتعريض ضوئي متدرج
- بعد تحسن الطقس، كشف الأغطية على مراحل لتجنب الذبول الحاد من الضوء المفاجئ. عند حدوث الذبول، رش ماء نظيف أو محلول حمض الألجينيك 1%.
المكافحة الصحية
- ضبط الرطوبة الداخلية بدقة؛ استخدام مبيدات دخانية/مساحيق دقيقة لمنع الأمراض تحت برد‑رطوبة.
- بعد الثلوج، إزالة النباتات المتضررة ورش مبيدات فطرية واسعة الطيف (كاربندازيم، كلورثالونيل) لتقليل المخاطر.
الحصاد المبكر وإعادة الزراعة
- حصاد الدفعات الناضجة قبل الحدث لتقليل الخسائر. في القطع المتضررة بشدة، مع اعتدال الطقس، يُنصح بمحاصيل ورقية سريعة (بوك تشوي، خضار ربيعية، سبانخ) لاستعادة الإنتاج بسرعة.