الكراث الصيني (جيوتشاي): نقاط تقنية أساسية للمكافحة الخضراء للآفات والأمراض الرئيسة

أولًا: أهداف المكافحة

تحقيق نسبة معالجة/استجابة تتجاوز 90% في مناطق زراعة الكراث الصيني، وكفاءة إجمالية تفوق 85%، وحصر الخسائر دون 10% لضمان إنتاج أخضر وآمن.

ثانيًا: الاستراتيجية

اتباع مبدأ «الوقاية أولًا، والمكافحة المتكاملة»: التنسيق بين الزراعة الصحية والمكافحة الحيوية والاستخدام العلمي للمبيدات للحد من الآفات والأمراض والسيطرة عليها. تشمل الإجراءات الرصد المبكر، الزراعة الصحية، الوسائل الفيزيائية، المكافحة الحيوية، والتطبيق الكيميائي الدقيق.

ثالثًا: الأهداف الرئيسة

1. الأمراض: العفن الرمادي، اللفحات/البياض الزغبي.
2. الآفات: ذبابة الكراث/الكراث الصيني (يرقات ذباب فطري)، تربس البصل، عثة الكراث، والمن.

رابعًا: إجراءات المكافحة

1) تعزيز الرصد

• ألواح لاصقة زرقاء أو زرقاء + فرمون للتربس.
• ألواح سوداء للبالغات من ذبابة الكراث.
• مصائد فرمون جنسي لعثة الكراث.
• مسوح حقلية دورية لمتابعة الأمراض.

2) الزراعة الصحية

1. أصناف مقاومة/متَحَمِّلة وفق الظروف المحلية.
2. دورة زراعية مع محاصيل غير زنبقية لمدة 3–5 سنوات لقطع دورات الآفة/المرض.
3. تسميد رشيد: حراثة عميقة وتسميد أرضي كافٍ؛ تسميد تكميلي متزن. يُفضّل كُسَارَة البذور أو السماد البلدي المتحلل، وتجنّب الإفراط في الكيميائي.
4. تصريف وتهوية: تصريف مياh الأمطار في الحقول المكشوفة، والتهوية في البيوت المحمية لتقليل الرطوبة.
5. نظافة الحقل: إزالة المخلفات والأوراق المصابة ودفنها العميق/تحويلها لسماد للحد من بؤر الآفات.

3) التعقيم الشمسي (تغطية حرارية عالية)

من أواخر أبريل إلى منتصف سبتمبر، في الأيام المشمسة (شدة > 55,000 لوكس)، تُغطى الأحواض بغشاء أزرق فاتح مانع للندى بسُمك 0.10–0.12 مم (يُجزّ المحصول قبلها بيوم–يومين). تُحكَم أطراف الغشاء وتُمدّ 50 سم خارج الحافة. عند وصول حرارة تربة عمق 5 سم إلى 40°م لأكثر من 3 ساعات، تُزال التغطية لتفادي ضرر الجذور. يُروى بعد هبوط الحرارة للمستوى الملائم.

4) المكافحة الحيوية

1. مستحضرات ميكروبية:
   • قبل التغطية، تروى مستحضرات Trichoderma/Bacillus لمكافحة العفن الرمادي واللفحات.
   • عند طول 5 سم، يُرش Bacillus subtilis أو Trichoderma.
   • ليرقات ذبابة الكراث، تُستعمل حبيبات Metarhizium/Beauveria (مثل 2×10^8 بوغ/غرام CQMa421) في أوقات الغيوم/المطر.
2. ديدان خيطية ممرِضة للحشرات: ربيعًا/خريفًا عند 15–25°م، تُطبَّق في أوقات الغيوم أو ضعف الإشعاع؛ مع الري بمعدل ~100 مليون دودة لكل مو لاستهداف الذبابة.

5) استخدام مبيدات علميًّا

1. الأمراض:

   • العفن الرمادي: iprodione، cyprodinil، fludioxonil.
   • اللفحات/البياض: mandipropamid، cyazofamid، fluopicolide. الالتزام بالجرعات، عدد الرشّات وفترات الأمان.

2. الآفات:

   • ذبابة الكراث: matrine، azadirachtin، cyromazine، clothianidin، flufenoxuron؛ بالرش أو على دفعتين.
   • المن: matrine، lambda‑cyhalothrin، sulfoxaflor/clothianidin حسب البطاقة.
   • التربس: thiamethoxam.
   • عثة الكراث: emamectin benzoate، lambda‑cyhalothrin.

خامسًا: ملاحظات

1. تدوير آليات التأثير لإبطاء المقاومة؛ الالتزام بعدد الرشّات وفترات الأمان.
2. فترة أمان iprodione: طويلة نسبيًا؛ تجنّب الاستخدام خلال 21 يومًا قبل الحصاد أو عدّل موعده لضمان مطابقة المتبقيات.

يسهم تطبيق حزمة المكافحة الخضراء في رفع سلامة الإنتاج وتقليل الأثر البيئي ودعم استدامة إنتاج الكراث الصيني مع خفض خسائر الغلة والجودة.

Published at: Feb 18, 2025 · Modified at: Sep 13, 2025