ประเด็นเทคนิคสำคัญสำหรับการปลูกและจัดการข้าวสาลีฤดูหนาว

แนวทางเชิงวิทยาศาสตร์และมีประสิทธิผลช่วยให้ข้าวสาลีฤดูหนาวผ่านพ้นความหนาวเย็นได้อย่างปลอดภัยและให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ เสริมความมั่นคงทางอาหารปีหน้า

1) ยกระดับคุณภาพการหว่านและการจัดการ

(1) เตรียมดินอย่างพิถีพิถัน
เลือกวิธีตามชนิดดิน พืชก่อนหน้า และภูมิอากาศ หลังเก็บเกี่ยวสับฟางอย่างทันท่วงที (≤ 5 ซม.) ไถลึก (≥ 25 ซม.) เพื่อตัดชั้นดินแน่น เพิ่มความร่วนและการระบายอากาศ; ทำซ้ำทุก 2–3 ปี

(2) คัดเลือกและใช้พันธุ์
พิจารณาภูมิอากาศ ความอุดมสมบูรณ์ แรงกดโรค‑แมลง และตลาด เขตแห้งใช้พันธุ์ทนแล้ง; เขตชื้น/น้ำขังใช้พันธุ์ทนชื้น‑ทนล้ม นำเข้า‑ทดสอบ‑ขยายพันธุ์ใหม่ตามผลทดลองภูมิภาค

(3) การปรับปรุงเมล็ดพันธุ์
ลดโรค‑แมลงระยะเจริญเติบโต เลือกสารเคมีตามเป้าหมาย ภูมิอากาศ และความทนพันธุ์ เคลือบเมล็ดหรือคลุกสารช่วยเพิ่มการงอกและความแข็งแรง พื้นที่เสี่ยงหลายชนิดใช้สูตรผสม และหว่านทันทีหลังปรับปรุง

(4) หว่านสอดคล้องสภาพความชื้น
ปรับความชื้นดินและความลึกหว่านให้เหมาะ สมแห้งให้รดน้ำสร้างความชื้น; สมเปียกให้ระบายน้ำกันเมล็ดเน่า/ขาดต้น

(5) หว่านให้ตรงฤดู
หัวใจของการผ่านหนาวและผลผลิตสูง กลุ่มฤดูหนาว/กึ่งฤดูหนาวต้องการอุณหภูมิสะสมมีผล 550–650°C ก่อนเข้าหนาว; กลุ่มฤดูใบไม้ผลิ 500–550°C เร็วไปลำต้นแตกพุ่มมาก; ช้าไปลดความทนหนาว

(6) ธาตุอาหารและการให้ปุ๋ย
กำหนด N‑P‑K จากวิเคราะห์ดินและเป้าหมายผลผลิต อ้างอิง: 14–16 กก. N/หมู่ (N บริสุทธิ์) สำหรับแปลงศักยภาพสูง; ปรับ P, K ตามดินและความต้องการ สมดุลปุ๋ยรองพื้น‑เสริม

(7) ชลประทานและการระบายน้ำ
น้ำสำคัญช่วงกล้าและผ่านหนาว เขตแห้งหวง‑หวยและภาคเหนือ รดน้ำช่วงใกล้หว่าน; เขตลุ่มแยงซีตอนกลาง‑ล่างและตะวันตกเฉียงใต้ เปิดร่องระบายหลังหว่านป้องกันน้ำขัง

(8) กลิ้งอัดดินและดูแลดิน
กลิ้งอัดช่วยให้สัมผัสเมล็ด‑ดินแน่น เสริมงอกสม่ำเสมอ ลดการระเหย ทำหลังหว่านเมื่อชื้นเหมาะ โดยเฉพาะแปลงคืนฟาง หากดินชื้นเกิน (ตอซังข้าว) ควรรอ

2) จัดการหลังหว่านและประกันการข้ามฤดูหนาว

(1) ตรวจต้น‑ซ่อมต้น และปรับความหนาแน่น
ตรวจหลังงอก ซ่อมต้นแต่เนิ่น ๆ ให้ทันกับแปลงหลัก จุดหนาแน่นมากให้ถอน间伐บางส่วน

(2) กำจัดวัชพืชก่อนฤดูหนาว
พ่นช่วง 3 ใบก่อนเข้าหนาว; ครั้งเดียวมักพอ เลือกสารตามชนิดวัชพืช เลี่ยงช่วงคลื่นความหนาว

(3) ใส่ปุ๋ยเสริมเพื่อเพิ่มความแข็งแรง
ให้ตามสภาพแปลง; ขาดรองพื้นให้ N เร็วช่วง 2 ใบ แปลงคืนฟางมากควรเติม N ทันเวลา

(4) ป้องกันภัยและค้ำประกันการข้ามหนาว
หนาวจัด น้ำค้างแข็ง และแล้งเป็นความเสี่ยง วางแผนตามพยากรณ์; ก่อนหนาวกลิ้ง/รดน้ำเก็บความชื้น แก้รอยแตก; แปลงแตกพุ่มจัดให้ลดน้ำ‑ไนโตรเจน กลิ้งเบาก่อนหนาว; เพิ่มการอารักขาพืช (โรคโคน‑คอราก Rhizoctonia, eyespot) ใช้พันธุ์ทน เคมีเมล็ด และพ่นตามเหมาะสม

ด้วยมาตรการเหล่านี้ เกษตรกรในพื้นที่ต่าง ๆ สามารถประกันการผ่านหนาวและผลผลิตสูงของข้าวสาลีฤดูหนาวได้

Published at: Oct 8, 2024 · Modified at: Oct 3, 2025