Ключевые аспекты зимнего выращивания овощей

1. Северные солнечные теплицы

(1) Подготовка теплицы

1. Усиление теплицы. На исходе осени усилить осмотры и обслуживание каркаса, стен и проходов. Старые теплицы и конструкции с низкой ветро- и снегостойкостью укрепить заранее.

2. Замена пленки. До зимы выбрать безветренный день для замены изношенной пленки. Для овощей плодового типа использовать долговечные многофункциональные пленки с антикаплей, высокой светопроницаемостью и теплоизоляцией (толщина ≥ 0,10 мм). В холодном северо‑востоке — ПВХ или PO с лучшей теплоизоляцией; в регионах Хуан–Хуай–Хай и побережья Бохай — PO или EVA с длительным антизапотеванием/антикаплей; на северо‑западе и в Тибете — светоконверсионные пленки. Для гряд ориентированных восток–запад подойдет рассеивающая пленка с мутностью около 40%.

3. Подготовка укрытий. Своевременно заменить поврежденные или неэффективные теплоукрытия. В целом, соломенные маты массой 3,5–4,0 кг/м² и «одеяла» толщиной ≥ 2 см. Укрытия должны быть плотными, ровными и сухими; многослойные — без щелей. В высоких широтах использовать двойные теплоодеяла для достаточной изоляции.

4. Обслуживание оборудования. Регулярно проверять приводы штор, форточки, электросети, досветку, аварийный обогрев и прочее климат‑оборудование.

(2) Управление средой

1. Температура. При ночной наружной температуре ниже 10°C оперативно накрывать теплоодеялами, поддерживая в теплице ≥ 15°C ночью. С декабря по февраль: днем 26–32°C, в первой половине ночи 18–20°C, к рассвету минимум ≥ 8°C. Зимой использовать верхнюю вентиляцию, подвешивать пленку‑буфер под вентотверстиями и постепенно увеличивать воздухообмен. Навесить пленку у двери и переднего ската для снижения холодных потоков. В дождь/снег накрывать теплоодеяла пленкой, чтобы оставались сухими. При затяжной пасмурности или резком похолодании — многослойные укрытия и, при необходимости, временный обогрев (ДНаТ, тепловые пушки, нагреватели, теплоблоки).

2. Свет. Часто очищать пленку для поддержания светопропускания. При обеспеченной температуре — раньше открывать и позже закрывать укрытия, удлиняя световой день. В зонах низкой инсоляции повесить отражающую пленку на тыльном скате под нужным углом, усиливая освещенность северной стороны. В затяжные пасмурные/снежные периоды кратковременно сворачивать укрытия днем без осадков для повышения фотосинтеза. После длительной пасмурности при резком прояснении опускать укрытия в полдень, чтобы избежать увядания.

3. Влажность. Контролировать влажность, чтобы предотвратить болезни. Поливать утром в солнечную погоду — по бороздам под мульчей или каплей; при необходимости выстилать борозды рубленой соломой. После сворачивания «одеял» кратко проветривать (≤ 20 мин) для осушения. В полдень проветривать по состоянию растений и параметрам среды. При длительной пасмурности/осадках — 10–20 мин в самый теплый период дня. При наличии — использовать осушители.

(3) Ключевые приемы

1. Снижение почвенных ограничений. До высадки — вспашка 30–40 см; совмещать с герметизацией/соляризацией и заделкой пожнивных остатков для повышения плодородия. При серьезных почвенных инфекциях добавлять при соляризации цианамид кальция (40–60 кг/му) или дазомет (20–30 кг/му) и солому пшеницы/кукурузы (600–1000 кг/му) для снижения инокулюма. Перед высадкой после соляризации вносить биопрепараты для быстрого восстановления здорового микробиома.

2. Стимулирование корней и крепкой рассады. До высадки — вносить хорошо перепревший навоз, вермикомпост, гуминовые удобрения. Для овощей плодового типа до укрытия мульчей выполнить 1–2 мелкие/средние рыхления для углубления корней. Зимой рост корней замедлен — применять гуминовые/альгинатные удобрения для повышения активности. При слабом состоянии опрыскивать листовыми с сахарами и аминокислотами. Перед холодами — регуляторы роста (напр., брассинолид) для повышения морозостойкости.

3. Сохранение цветков и завязей. В условиях низких температур и слабой освещенности зимой вовремя формировать растения — прищипкой и удалением пасынков, чтобы сдерживать избыточный вегетативный рост,

Published at: Nov 22, 2024 · Modified at: Sep 28, 2025