گنے کی پیداوار کے درمیانی و آخری مرحلے کے فنی نکات

I. کھیت کا نظم و نسق مضبوط کریں

(a) نکاسی آب اور خشک سالی سے نمٹنا۔ حالیہ دنوں میں گنا کاشت علاقوں میں مسلسل بارش سے بعض جگہوں پر پانی کھڑا ہو گیا جس نے طوالت کے مرحلے میں بڑھوتری کو متاثر کیا۔ بروقت نکاسی کریں، آبپاشی/نکاسی کے ڈھانچے کی دیکھ بھال کریں، کھیت کے اردگرد دائرہ نما نالیاں اور درمیان میں “پلس” یا “کنواں” کی شکل کی نالیاں بنا کر بارش کا پانی کھیت سے باہر نکالیں اور زیرِ زمین پانی کی سطح کم کریں۔ خزاں میں موسمیاتی خشک سالی کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے؛ پہاڑی/ڈھلوانی علاقوں میں پانی موڑنے کی نالیاں بنائیں اور موجودہ آبپاشی سہولیات استعمال کریں۔

(b) ہوا اور گرنے (لیجنگ) کے خلاف مزاحمت۔ مسلسل بارش، تیز ہوا یا طوفان گنے کے گرنے کا باعث بن سکتے ہیں۔ پودوں کو بروقت سیدھا کریں؛ دو قطاروں کو “A” کی شکل میں یا چند متصل پودوں کو اکٹھا باندھیں تاکہ کھڑے رہیں۔ 15 دن کی بحالی کے بعد رسی کھول دیں۔

(c) معقول کھاد ڈالنا۔ مسلسل بارش سے زمین کی زرخیزی کم ہوتی ہے۔ فصل کی حالت دیکھتے ہوئے ایک بار سرِ کھیت کھاد دیں: فی مو 20 کلو کمپاؤنڈ کھاد برائے گنا، یا 10 کلو یوریا + 20 کلو فاسفورس + 5 کلو پوٹاش تاکہ شکر کا جمع ہونا اور پیداوار بڑھے۔ ساتھ ہی مٹی چڑھا کر جڑوں کو گہرا اور مضبوط کریں تاکہ گرنے کے خلاف مزاحمت بڑھے۔

(d) پتہ ریزی برائے ہواداری۔ خزاں میں گنے کی بڑھوتری تیز ہوتی ہے اور شاخ و برگ گھنا ہو جاتا ہے؛ سوکھی پتیاں بروقت ہٹا کر ہوا اور روشنی بہتر کریں، غذائی اخراجات اور امراض/کیڑوں کی یلغار کم کریں، اور پیداوار و شکر کی مقدار بڑھائیں۔ عموماً فی ڈنڈی 9–10 نئی پتیوں کو برقرار رکھیں؛ نمی، گھنے پتوں اور زیادہ بیماری کے دباؤ والی جگہوں پر زیادہ پتہ ریزی کریں اور بیمار/سوکھی پتیاں کھیت سے باہر لے جا کر تلف کریں۔

II. کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول مضبوط کریں

درمیانی و آخری مرحلے میں بلند درجۂ حرارت و نمی اور بارش/گرمی کی آمیزش اکٹھی وباؤں کا باعث بنتی ہے، جس سے پیداوار، شکر کی مقدار اور اگلے سال کی جڑ دار صلاحیت متاثر ہوتی ہے۔ باقاعدہ معائنہ کریں اور مشترکہ کنٹرول نافذ کریں۔ اہم مسائل: ٹاپ روٹ، براؤن اسٹرائپ، ریڈ روٹ، رسٹ، تھرپس، اسٹیم بوررز، آرمی ورم اور میلی بگ۔ امراض کے لیے ٹرائی ایزول/اسٹروبیلورین (مثلاً پروتھیوکونازول، ایزوکسسٹروبن) استعمال کریں؛ بوررز/آرمی ورم کے لیے ایما میکٹن بینزوایٹ، ٹریازوفوس، مونوکروٹوفوس یا کلورانٹرانیلیپرول؛ تھرپس/میلی بگ کے لیے تھیامیتھوکسام، کلوتیانیڈن یا ایمیڈاکلوپرڈ۔ چونکہ اکثر کئی ایجنٹس بیک وقت ہوتے ہیں، “فنجی سائیڈ + انسیکٹی سائیڈ + ورقی کھاد + ایڈجوانٹ” پر مبنی ٹینک مکس ترتیب دیں اور ڈرون یا ہائی پریشر اسپرے سے اطلاق کریں تاکہ افادیت اور معیار بہتر ہو۔

III. کٹائی کی کارروائیوں کو بہتر بنائیں

اصول اپنائیں: “پہلے اوائل پکنے والی اقسام، پھر درمیانی، آخر میں دیر سے پکنے والی۔” تکنیکی پختگی پر کٹائی کریں؛ بہت جلد کٹائی سے شکر کے معیار اور اگلے سیزن کی افزائش پر منفی اثر پڑتا ہے۔ عموماً کٹائی نومبر کے آخر سے دسمبر کے آخر تک شروع ہوتی ہے۔ دھوپ والے دنوں میں کٹائی کو ترجیح دیں اور ممکن ہو تو مکمل یا مرحلہ وار مشینی کٹائی کریں؛ دستی کٹائی میں تیز دھار اوزار استعمال کریں تاکہ صاف کٹ لگے اور سٹولنگ کی شرح بڑھے۔ گنے کو ذخیرہ نہ کریں؛ کٹائی کے بعد فوراً فیکٹری بھیجیں اور کھیت سے باقیات صاف کریں۔

IV. گنے کی خزاں کی کاشت

“آغازِ خزاں” سے “آغازِ سرما” کے درمیان کاشت اور اگلے سال کٹائی — پیداوار بڑھانے کا اہم طریقہ اور بعل علاقوں میں موسمِ سرما/بہار کی کم بارش کے مسئلے کا مؤثر حل ہے۔ اعلیٰ پیداوار/اعلیٰ شکر اور مضبوط جڑ دار اقسام اپنائیں، ممکنہ حد تک صحت مند بیجنوں کے ساتھ؛ کاشت سے قبل گہری جوتائی اور بنیادی کھاد؛ فی مو 5000–6000 آنکھیں۔ کاشت کے بعد بروقت جڑی بوٹی مار ادویہ سے فیلڈ سیلنگ کریں۔

Published at: Sep 6, 2024 · Modified at: Oct 3, 2025