سردی، برف اور کم روشنی کی حالت میں冬季 سبزیوں کے لئے اہم تکنیکی نکات

یہ رہنما سردی، برف اور کم روشنی میں سبزیوں کے تحفظ سے متعلق ہے: مزاحم اقسام چنیں، حرارتی موصلیت اور حرارت ذخیرے کو بہتر کریں، روشنی میں اضافہ کریں، پانی اور کھاد کے نظم کو بہتر بنائیں، اور نمی و بیماریوں کو قابو میں رکھیں۔ برفانی/یخ موسم کے دوران ڈھانچے مضبوط کریں، جڑوں کے تحفظ کے لئے کھاد دیں، نالیاں صاف کر کے برف ہٹائیں، روشنی بتدریج دیں، بیماریوں پر قابو پائیں اور ضرورت کے مطابق جلد برداشت اور دوبارہ کاشت کریں۔

1) کم درجۂ حرارت اور کم روشنی کی تدابیر

1. مزاحم اقسام کا انتخاب

   • محفوظ کاشت میں ایسی پھل دار سبزیاں اور ککڑی/دالیں منتخب کریں جو سردی اور کم روشنی برداشت کریں، اچھا پھل باندھیں اور بیماریوں سے مزاحمت رکھیں۔
   • کھلے کھیت (خصوصاً جنوب) میں پتے/جڑ والی اور گرم دوست پھل دار سبزیاں منتخب کریں جو سردی اور کم روشنی کی متحمل ہوں۔

2. حرارت کا تحفظ اور ذخیرہ

   • اندرونی تہہ دار کور (اندرونی پردے، چھوٹے ٹنل) لگائیں۔ فلم اور پودے میں ≥ 10 سم فاصلہ رکھیں تاکہ سرد جھلساؤ نہ ہو۔
   • قطاروں کے درمیان بھوسی/لکڑی کی راکھ چھڑکیں یا تنکے سے ملچ کریں تاکہ سرد نقصان کم ہو۔
   • ممکن ہو تو زیرِمٹی حرارتی کیبل، برقی ہیٹنگ وائر، ایئر ہیٹنگ لائن یا ہاٹ ایئر فرنس استعمال کریں۔

3. روشنی میں اضافہ

   • اضافی لائٹنگ ≥ 4 گھنٹے/دن لگائیں۔ لائٹس نہ ہوں تو جلد کور ہٹا کر قدرتی روشنی کا وقت بڑھائیں۔
   • شمالی دیوار پر رفلیکٹیو فلم لٹکائیں؛ مناسب وقت پر ہوا دیں تاکہ فلم پر قطرے کم ہوں اور روشنی کی ترسیل بڑھے۔

4. پانی‑کھاد کی بہتری

   • کم روشنی میں آبپاشی و کھاد کی فریکوئنسی کم رکھیں تاکہ نمی کا دباؤ نہ بڑھے۔ اگر پانی کی کمی سے مرجھاؤ ہو تو دھوپ میں ملچ کے نیچے ڈرِپ دیں اور ہلکی ٹاپ ڈریسنگ کریں۔
   • مناسب گروتھ ریگولیٹرز (جیسے براسینولائڈ) کا فولیئر سپرے کریں؛ 0.3% کمپاؤنڈ فرٹلائزر اور 0.2% کیلشیم کلورائیڈ شامل کریں۔

5. نمی اور بیماریوں پر قابو

   • شمالی گرین ہاؤس میں دھوپ والے دوپہر کو وینٹیلیشن بہترین رہتی ہے تاکہ RH کم ہو۔
   • جنوب میں سردی اور کم روشنی کے ساتھ عموماً نمی زیادہ ہوتی ہے؛ پتوں والی سبزیوں میں گرے مولڈ، ڈیمپننگ آف اور اسکلیرونیشیا سے تحفظ کریں؛ وسیع الطیف فنگسائڈ لگائیں اور بیمار/بوڑھے/پیلے پتّے ہٹا دیں۔

2) برفانی/یخ موسم کی تدابیر

1. ڈھانچوں کی دیکھ بھال اور مضبوطی

   • فریم مضبوط کریں؛ فلم کا تناؤ اور سلامت رہنا یقینی بنائیں۔ پرانی یا بڑے اسپین والی ساختوں میں ستون بڑھائیں تاکہ برف بوجھ سے گر نہ جائیں۔
   • ہیٹنگ اور لائٹنگ کی جانچ کریں۔ شمال میں شدید سردی سے قبل روشنی لینے والی جانب کمبل سے ڈھانپیں۔
   • کھلے کھیت میں پہلے سے پلاسٹک/نون ووون سے کور کریں؛ برف کے بعد آہستہ آہستہ ہٹائیں تاکہ سرد جھٹکا نہ لگے۔

2. جڑوں کے تحفظ کے لئے کھاد

   • آفت سے قبل 0.3% KH2PO4 + 0.3% Ca(NO3)2 + 1% گلوکوز مکس، یا براسینولائڈ 2000–3000× کا اسپرے کریں۔
   • جڑ کے پاس مٹی کے ساتھ نامیاتی کھاد چڑھائیں (اوکا) تاکہ مٹی کا درجۂ حرارت بڑھے اور سرد برداشت میں اضافہ ہو۔

3. نالی صفائی اور برف ہٹانا

   • شیڈ کی چھت اور اطراف سے برف بروقت ہٹائیں تاکہ انہدام نہ ہو۔ کھیت میں نالیاں کھولیں، نکاس تیز کریں، مٹی کی نمی کم کریں اور جڑ سڑن سے بچائیں۔

4. مرحلہ وار کھولنا اور روشنی دینا

   • موسم صاف ہونے پر کمبل کو مرحلہ وار ہٹائیں تاکہ اچانک روشنی سے مرجھانا نہ ہو۔ مرجھاؤ ہو تو صاف پانی یا 1% الجینک ایسڈ محلول چھڑکیں۔

5. بیماریوں پر کنٹرول

   • اندرونی RH سختی سے قابو میں رکھیں؛ سرد‑مرطوب حالت میں بیماریوں سے بچاؤ کو فومیگنٹس/باریک پاؤڈر سے تقویت دیں۔
   • برف کے بعد متاثرہ پودے ہٹا کر وسیع الطیف فنگسائڈ (کاربینڈازم، کلورو تھیلونل) لگائیں۔

6. آفت کے بعد جلد برداشت اور دوبارہ کاشت

   • آفت سے پہلے تیار فصل کا جلد برداشت کریں۔ شدید متاثرہ قطعوں میں موسم سازگار ہوتے ہی تیز بڑھوتری والی پتوں کی سبزیاں (بوک چائے، بہاری سبزیاں، پالک) لگائیں تاکہ پیداوار جلد بحال ہو۔

Published at: Oct 22, 2024 · Modified at: Oct 3, 2025