سبزیوں کی سردیوں کی پیداوار کے کلیدی نکات

1. شمالی حصوں کے سولر گرین ہاؤسز

(1) گرین ہاؤس کی تیاری

1. گرین ہاؤس کو مضبوط بنائیں۔ موسمِ سرما کے آغاز پر ڈھانچے، دیواروں اور راستوں کی جانچ و مرمت تیز کریں۔ پرانے یا کم ہوا/برف برداشت کرنے والے گرین ہاؤسز کو پیشگی مضبوط کریں۔

2. فلم کی تبدیلی۔ سردیوں سے قبل بےہوا دن میں پرانی/خراب فلم بدلیں۔ پھل دار سبزیوں کے لیے پائیدار، اینٹی ڈرِپ، اعلیٰ شفاف اور بہترین موصلیت والی کثیر المقاصد فلمیں استعمال کریں، کم از کم موٹائی 0.10 ملی میٹر۔ شدید ٹھنڈے شمالِ مشرق میں بہتر موصلیت والی PVC یا PO فلم؛ ہوانگ–ہوائے–ہائی اور بوہائی رم میں طویل مؤثر اینٹی فوگ/اینٹی ڈرِپ PO یا EVA؛ شمال مغرب و تبّت میں لائٹ کنورژن فلمیں موزوں ہیں۔ مشرق–مغرب کی پٹریوں کے لیے تقریباً 40% ہیؑز والی ڈِفیوژ فلم مناسب ہے۔

3. حرارتی کور تیار کریں۔ نقصان پہنچے یا کم کارکردہ کور بروقت بدلیں۔ عمومی طور پر بھوسے کی چٹائیاں 3.5–4.0 کلو/م² اور لحاف ≥ 2 سم۔ کورز کو ٹائٹ، یکساں اور خشک رکھیں؛ متعدد تہیں بغیر خلا کے اوور لیپ ہوں۔ بلند عرض البلد میں ڈبل حرارتی لحاف استعمال کریں تاکہ مناسب موصلیت یقینی ہو۔

4. آلات کی دیکھ بھال۔ رولنگ مشین، وینٹیلیٹر، برقی نظام، ضمنی لائٹنگ، ہنگامی حرارت وغیرہ جیسے ماحولی کنٹرول آلات کی باقاعدہ جانچ کریں۔

(2) ماحولی نظم

1. درجۂ حرارت۔ جب رات کی بیرونی درجۂ حرارت 10°C سے کم ہو تو فوراً حرارتی لحاف ڈالیں تاکہ اندرونی درجۂ حرارت ≥ 15°C رہے۔ دسمبر تا فروری: دن 26–32°C، ابتدائی رات 18–20°C، اور سحر سے قبل کم از کم ≥ 8°C۔ سردیوں میں اوپری وینٹیلیشن اپنائیں، وینٹ کے نیچے بفر فلم لٹکائیں اور ہوا کا بہاؤ بتدریج بڑھائیں۔ دروازے اور اگلے چھت حصے پر فلم لٹکاکر ٹھنڈی ہوا کا اثر کم کریں۔ بارش/برف میں لحاف پر پلاسٹک چڑھائیں تاکہ خشک رہے۔ طویل بادل/شدید سرد لہروں میں کثیر تہہ کور کریں اور ضرورت ہو تو عارضی حرارت (HPS، گرم ہوا ہیٹر، ہیٹنگ فین، حرارتی بلاکس) دیں۔

2. روشنی۔ فلموں کی باقاعدہ صفائی رکھیں۔ درجۂ حرارت یقینی ہو تو کور جلد ہٹائیں اور دیر سے ڈالیں تاکہ روشنی کا وقت بڑھے۔ کم شمسی علاقوں میں پچھلی ڈھلوان پر مناسب زاویے سے رفلیکٹیو فلم لٹکائیں تاکہ شمالی جانب روشنی بڑھے۔ طویل بادل/برف میں، دن کے بےبارش اوقات میں کور مختصر وقت کو لپیٹیں تاکہ ضیائی ترکیب بڑھے۔ طویل بادل کے بعد اچانک دھوپ آئے تو دوپہر کے آس پاس کور نیچے رکھیں تاکہ مرجھانا نہ ہو۔

3. نمی۔ اندرونی نمی کنٹرول کریں تاکہ بیماری نہ پھیلے۔ آبپاشی دھوپ والی صبح کو کریں—ملچ کے نیچے نہری آبپاشی یا ڈرِپ؛ ضرورت پر نہروں میں کٹی بھوسہ بطور جذب کنندہ بچھائیں۔ لحاف لپیٹنے کے بعد مختصر ہوا دیں (≤ 20 منٹ) تاکہ نمی خارج ہو۔ دوپہر کے وقت حالتِ فصل اور درجہ/نمی کے مطابق وینٹیلیشن کریں۔ مسلسل بادل/بارش/برف میں دن کے گرم ترین وقت 10–20 منٹ وینٹیلیشن کریں۔ میسر ہو تو ڈی ہیومیڈی فائر استعمال کریں۔

(3) کلیدی تکنیکیں

1. مٹی کی رکاوٹیں کم کریں۔ شتل سے پہلے 30–40 سم گہری جوتائی؛ بند/سولرائز گرین ہاؤس کے ساتھ پچھلی فصل کا بھوسہ وہیں شامل کریں تاکہ زرخیزی بڑھے۔ شدید مٹی امراض کی صورت میں سولرائزیشن کے دوران کیلشیئم سیانامائڈ (40–60 کلو/مو) یا ڈیزومیٹ (20–30 کلو/مو) اور گندم/مکئی کا بھوسہ (600–1000 کلو/مو) شامل کریں تاکہ روگ جراثیم کی مقدار کم ہو۔ سولرائزیشن کے بعد شتل سے پہلے بایوفرٹیلائزر ڈالیں تاکہ صحت مند مٹی مائیکروبائیوم جلد بحال ہو۔

2. جڑیں اور مضبوط پنیری۔ شتل سے قبل اچھی گلی سڑی نامیاتی کھاد، ورمی کمپوسٹ اور ہمک ایسڈ کھاد دیں۔ پھل دار سبزیوں میں شتل کے بعد ملچ ڈالنے سے پہلے 1–2 ہلکی/درمیانی گوڈی کریں تاکہ جڑیں گہری جائیں۔ سردیوں میں جڑوں کی بڑھوتری سست ہوتی ہے؛ ہمک یا الجینیٹ کھاد سے جڑ فعالیت بڑھائیں۔ کمزور حالت میں شکر اور امینو ایسڈ والے فولیئر لگائیں۔ سرد لہروں سے پہلے براسینولائڈ جیسے گروتھ ریگولیٹر اسپرے کریں تاکہ سرد برداشت بڑھے۔

3. پھول اور پھل برقرار رکھنا۔ سردیوں کی ٹھنڈ اور کم روشنی میں، پودوں کو بروقت ٹاپنگ/سائڈ شوٹ ہٹاکر ایڈجسٹ کریں تاکہ غیرضروری سبزہ بڑھوتری قابو میں رہے،

Published at: Nov 22, 2024 · Modified at: Oct 3, 2025