دليل حصاد اليانغمي ومراقبة الآفات في موسم الأمطار

يدخل هانغتشو ومعظم تشجيانغ في أوائل يونيو موسم أمطار البرقوق، وفي الوقت نفسه يدخل اليانغمي نافذة الحصاد الرئيسية. في هذه المرحلة ترتفع مخاطر تشقق الثمار وتعفنها بسبب المطر، كما تتسارع إصابات ذبابة الفاكهة وبعض الأمراض الفطرية مع ارتفاع الرطوبة. لذلك يجب إدارة الحصاد والصرف والمراقبة والتبريد بوصفها عملية واحدة.

1. الحصاد حسب نافذة الطقس

ثمار اليانغمي سريعة التلف. الحصاد أثناء المطر أو مباشرة بعده يرفع نسبة الجروح والتعفن. استغل فترات الجفاف القصيرة لجمع الثمار الناضجة على دفعات، مع مناولة خفيفة وسلال ضحلة. بعد المطر انتظر حتى تجف الأوراق وسطح الثمار. افصل الثمار المتساقطة والمتشققة والطرية.

2. الصرف والحماية من المطر قبل المعالجة

في موسم الأمطار، افحص أولاً قنوات الصرف والنقاط المنخفضة في البستان، ولا تسمح ببقاء الماء حول الجذور مدة طويلة. البساتين المجهزة يمكنها استخدام غطاء علوي واقٍ من المطر أو شبكاً مانعاً للحشرات قبل الحصاد، مع الحفاظ على التهوية لخفض الرطوبة. بعد الحصاد يجب إزالة الثمار المتساقطة والمصابة والأغصان المتضررة في اليوم نفسه.

3. المراقبة قبل الرش

يتركز الفحص الحالي على ذبابة الفاكهة والآفات الماصة وتعفن الثمار والأنثراكنوز التي تشتد مع الرطوبة العالية. افحص المصائد والبطاقات الصفراء والطُعم الغذائي يومياً. وبعد المطر أعد الفحص داخل قلب الشجرة وفي المناطق كثيفة الحمل ومسارات الجمع. ابدأ بالإجراءات الفيزيائية والنظافة الحقلية، ثم استخدم المنتجات المسجلة بدقة مع الالتزام بفترة الأمان قبل الحصاد.

4. التبريد المسبق والفرز خلال ساعتين

يفقد اليانغمي الماء والصلابة بسرعة بعد القطف. احفظ الثمار في الظل، وأنجز التبريد المسبق والفرز الأولي والتعبئة خلال ساعتين متى أمكن. وعند النقل لمسافات أطول استخدم غرف تبريد أو مركبات مبردة أو صناديق عازلة، مع فصل السجلات حسب الدفعات ودرجة النضج.

5. أربع مجموعات بيانات ذات قيمة عالية

لا يحتاج بستان اليانغمي إلى منصة كبيرة من البداية. ابدأ بأربع بيانات: المطر ورطوبة الهواء، رطوبة التربة، أعداد الحشرات في المصائد، ودفعات الحصاد. محطة طقس صغيرة، وحساسات رطوبة التربة، وأجهزة ذكية لرصد الحشرات، وكاميرات البستان المتصلة بالهاتف، تمنح إنذاراً سريعاً عند استمرار الأمطار أو ارتفاع كثافة الآفات أو بلوغ ذروة الحصاد. في البساتين الأكبر يمكن إضافة درجة حرارة التبريد المسبق وسجلات الفرز ودفعات الشحن من أجل التتبع.

6. قائمة العمل لهذا الأسبوع

نظف قنوات الصرف، وراجع المصائد والبطاقات الصفراء، وجهز السلال الضحلة ومواد التظليل ومكان التبريد المسبق. احصد الثمار الناضجة خلال الفترات الجافة، ثم أجرِ فحصاً جديداً للآفات والأمراض خلال 24 ساعة بعد المطر. وفي البساتين المحمية افحص أيضاً الغطاء والفتحات والشبك. عندما تعمل المراقبة قبل الحصاد والجمع الهادئ والتبريد السريع ضمن مسار واحد، يصبح الحفاظ على جودة اليانغمي أسهل بكثير.

دليل حصاد اليانغمي ومراقبة الآفات في موسم الأمطار