Panduan panen yangmei pada musim hujan

Awal Juni menandai masuknya musim hujan di Hangzhou dan banyak wilayah Zhejiang, dan yangmei memasuki jendela panen utama. Pada fase ini, risiko terbesar adalah buah pecah dan busuk akibat hujan, serta peningkatan lalat buah dan penyakit jamur pada kelembapan tinggi. Panen, drainase, pemantauan, dan pendinginan perlu dikelola sebagai satu rangkaian.

1. Panen mengikuti jeda cuaca

Yangmei mudah memar. Panen saat hujan atau segera sesudah hujan meningkatkan kerusakan dan pembusukan. Manfaatkan jeda cuaca kering untuk memanen buah matang secara bertahap, dengan penanganan ringan dan wadah dangkal. Setelah hujan, tunggu sampai daun dan permukaan buah kering. Pisahkan buah jatuh, pecah, dan lunak.

2. Drainase dan pelindung hujan didahulukan

Pada musim hujan, periksa lebih dulu parit dan titik rendah kebun. Hindari genangan berkepanjangan di zona akar. Kebun yang memiliki sarana dapat memakai penutup atas anti-hujan atau jaring serangga sebelum panen, sambil tetap menjaga ventilasi untuk menekan kelembapan. Setelah panen, bersihkan pada hari yang sama buah jatuh, buah sakit, dan ranting rusak.

3. Pantau sebelum menyemprot

Fokus pemeriksaan saat ini adalah lalat buah, hama pengisap, serta busuk buah dan antraknosa yang memburuk pada kelembapan tinggi. Periksa setiap hari perangkap, papan kuning, dan atraktan makanan. Setelah hujan, ulangi pemeriksaan pada bagian dalam tajuk, area berbuah lebat, dan jalur panen. Utamakan pengendalian fisik dan sanitasi, lalu gunakan produk terdaftar secara tepat dan patuhi interval pra-panen.

4. Pra-pendinginan dan sortasi dalam dua jam

Setelah dipetik, yangmei cepat kehilangan air dan melunak. Simpan hasil panen di tempat teduh dan selesaikan pra-pendinginan, sortasi awal, dan pengemasan dalam dua jam bila memungkinkan. Untuk pengiriman jarak lebih jauh, gunakan ruang dingin, kendaraan berpendingin, atau peti berinsulasi, dan catat batch panen serta tingkat kematangan secara terpisah.

5. Empat data digital yang paling penting

Kebun yangmei tidak perlu langsung memakai sistem besar. Mulailah dari empat data: curah hujan dan kelembapan udara, kelembapan tanah, jumlah serangga tertangkap, dan batch panen. Stasiun cuaca kecil, sensor kelembapan tanah, alat pemantau serangga pintar, dan kamera kebun yang terhubung ke ponsel memberi peringatan cepat saat hujan berkepanjangan, ledakan hama, dan puncak panen. Kebun skala besar dapat menambah suhu pra-pendinginan, catatan sortasi, dan batch pengiriman untuk ketertelusuran.

6. Daftar kerja minggu ini

Bersihkan parit, periksa ulang perangkap dan papan kuning, lalu siapkan wadah dangkal, peneduh, dan ruang pra-pendinginan. Panen buah matang saat cuaca kering, lalu lakukan pemeriksaan ulang hama dan penyakit dalam 24 jam setelah hujan. Pada kebun terlindung, cek juga plastik, ventilasi, dan jaring. Jika pemantauan pra-panen, panen hati-hati, dan pendinginan cepat dijalankan sebagai satu alur, mutu yangmei akan jauh lebih stabil.