Bao quả đào vàng và giám sát vườn trong mùa mưa mai
Bao quả đào vàng và giám sát vườn trong mùa mưa mai Giữa tháng 6, các vườn đào vàng quanh Jiashan, Hàng Châu và khu vực lân cận bước vào giai đoạn quả lớn nhanh và bao quả. Bài viết tóm lược tỉa quả, thoát nước, thời điểm bao quả, theo dõi thối nâu và sâu đục quả phương Đông, cùng ghi chép số hóa. Topics: Công nghệ nông nghiệp, Trồng trọt, Nông nghiệp thông minh, Giải pháp.
Giữa tháng 6, Jiashan, Hàng Châu và các vùng lân cận trong đồng bằng Dương Tử bước vào mùa mưa mai, đúng lúc đào vàng chuyển sang giai đoạn quả lớn nhanh và bao quả. Ở giai đoạn này có ba rủi ro lớn: tỉa quả chưa đủ, ẩm độ tán cây tăng cao do mưa kéo dài và bao quả quá muộn khiến vết côn trùng hoặc cọ xát xuất hiện sớm. Việc hiện nay là nối tỉa quả, hạ ẩm, bao quả và giám sát thành một quy trình thống nhất.
1. Chốt tải quả trước khi hạch cứng
Quy chuẩn kỹ thuật đào vàng yêu cầu tỉa quả nghiêm ngặt từ khoảng bốn tuần sau rụng cánh đến trước khi hạch cứng. Trước hết loại bỏ quả méo, quả bệnh, quả bị sâu hại, quả quá dày và quả nhỏ yếu. Khi tải quả được cân sớm, các bước bao quả, tưới phân và phân loại trước thu hoạch sẽ ổn định hơn nhiều.
2. Sửa lại thoát nước và thông thoáng trước khi ẩm độ dồn lên
Ở Chiết Giang, lượng mưa tập trung mạnh từ tháng 3 đến đầu tháng 7, và mùa mưa mai là giai đoạn ẩm chính. Trong vườn, cần kiểm tra rãnh bao, rãnh giữa hàng và các điểm đọng nước quanh gốc trước. Sau đó tỉa bớt cành rủ và phần tán trong quá rậm để lá và quả khô nhanh hơn. Cách làm này giúp giảm áp lực thối nâu, thán thư và bệnh đốm lỗ vi khuẩn.
3. Bao quả ngay sau khi rụng sinh lý kết thúc
Tiêu chuẩn cho phép bắt đầu bao quả sau khi rụng sinh lý kết thúc. Trước khi bao, cần phun một lần thuốc trừ sâu và thuốc trừ bệnh phổ rộng, độc tính thấp, phù hợp quy tắc sản xuất xanh, rồi bao ngay sau đó. Dùng túi giấy chuyên dụng có độ thoáng khí tốt và chịu được mưa gió. Thao tác phải nhẹ để không làm xây xát cuống và vỏ quả.
4. Theo dõi trước bệnh thối nâu, đốm lỗ và sâu đục quả phương Đông
Các bệnh thường gặp gồm thối nâu, thán thư và đốm lỗ vi khuẩn. Các sâu hại chính gồm rệp, sâu đục quả phương Đông và sâu đục quả đào. Khi đi vườn, cần xem trước tầng giữa và tầng dưới của tán, vai quả, quả bị cọ xát và vùng ẩm sau mưa. Quả rụng và cành bệnh phải được mang ra khỏi vườn trong ngày. Bẫy vàng, đèn bắt côn trùng, mồi dẫn dụ, pheromone và kỹ thuật gây rối giao phối giúp giảm mật số trước khi phải dùng biện pháp hóa học.
5. Đưa dữ liệu mưa, bẫy và lô bao quả lên điện thoại
Vườn đào vàng không cần bắt đầu bằng một hệ thống số hóa quá nặng. Năm nhóm dữ liệu là đủ: lượng mưa và ẩm không khí, ẩm đất vùng rễ, biến động số lượng bẫy, các lô bao quả và ảnh vết bệnh. Một trạm thời tiết nhỏ, cảm biến đất, bẫy thông minh và sổ ghi chép trên điện thoại giúp người quản lý quyết định thời điểm bổ sung kali, cửa sổ kiểm tra lại và nhu cầu bao lại những quả bỏ sót. Hợp tác xã cũng có thể lưu ngày bao quả, nhật ký đi vườn và lô thu hoạch để truy xuất.
6. Tỉa quả trước, làm khô vườn sau, rồi mới bao quả
Trình tự công việc những ngày này rất quan trọng: trước hết hoàn thành tỉa tải quả, sau đó khôi phục thoát nước và thông thoáng tán, tiếp theo hoàn tất bao quả và ghi lô, rồi duy trì giám sát liên tục. Khi độ ẩm được hạ sớm và túi bao vẫn nguyên vẹn, hiện tượng nứt quả, thối quả và làm lại trước thu hoạch sẽ giảm rõ rệt.
